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そば

『はねだし屋』の「もりそば(300円)」はとてもお腹いっぱいになり、本格的でおいしいです。工場で売ってる「おやき」もオススメ。(ともりん)

雪村そば はねだし屋雪村そば はねだし屋

石臼挽きした国産蕎麦粉で手打ちする、生そばメーカー「雪村そば」。本社敷地内にできた直営そば店は今も大人気。ランチ時は混雑必至で、茹でたての二八そばが頂けると毎日通う人もいるほど。正規もりそば(並550円・中盛650円・大盛800円)に加えて、驚きの価格で頂けるのが「はねだしもりそば(300円)」。その名の通りの“はねだし”で、時には太い“そば端”が入ることも。でも味に変わりはなく、しかも超手頃価格が嬉しいかぎりで、国産素材の「そばつゆ」と共に味わって。ほかトッピングや肉そばもあり、隣接する工場製造の「おやき(焼きor蒸し)」のはねだしが頂けることもある。

雪村そば はねだし屋

【住所】長野市柳原2485-2
【TEL】026-236-8188(本社)
【営業】11:00〜14:30
【休み】土日祝
【P】30台
【URL】https://www.yukimura-soba.com/

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