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うどん

自家製くるみダレをからめてコシの強さも楽しむ定番「冷やし」

うどん処 とく助うどん処 とく助

コシが強いことで知られる手打ちうどん専門店。人気の味噌煮込みなどの温かいうどんとともに、通年メニューの冷やしうどん各種。ざるうどん、とろろうどん、天ざるうどん、そしておすすめが「くるみうどん」だ。冷やせばさらにコシを感じるざるうどんを、自家製のくるみペーストを同じく自家製つゆで溶いたタレにつけていただくもの。くるみの香ばしさを太いうどんにからめて楽しめ、女性に人気があるという。シンプルなうどんにトッピング(50円~)も人気で栄養バランスもいいとか。そのほか夏季限定で、めかぶうどん(750円)、海鮮うどん(900円)もおすすめ。ただいまメール会員も募集中。

うどん処 とく助

【住所】長野市大字中御所岡田102-2
【TEL】026-226-3200
【営業】11:30~14:00、17:00~21:00
【休み】火曜
【P】4台

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