日本料理 悠善産地、旬などこだわりの食材を使った最先端の日本料理が味わえる店。カウンター越しに、料理人が刺身や天ぷらをその場で調理。ジャズが流れる和と洋が融合した空間でゆっくりと食事が楽しめる。栄養バランスを考えた女性のためのマクロビオテックコースも好評。ディナーは完全予約制。
【住所】長野市青木島町青木島乙532-6
【TEL】026-219-2077
【営業】11:30～14:00、17:00～22:00（LO21:30）
【休み】水曜
【P】24台
【URL】http://www.aquafj.com
