沖縄料理カリユシ長野店
沖縄の守り神・シーサーが出迎える入口を通り、店内に入るとそこはまさに沖縄一色！ 店内の内装から食材にいたるまで、あらゆるものを沖縄から空輸し、スタッフは沖縄のフォーマルウェアとしておなじみの“かりゆしウェア”を着用。沖縄料理は医食同源といわれるようにヘルシーなものが多く、「ゴーヤチャンプルー（700円）」や「ソーキそば（900円）」はその代表格。シンプルながらも味わい深い本場の味を楽しめば、長野にいながら気分はすっかり“うちなーんちゅ”。またカリユシでは、沖縄在来豚の“アグー”を使った料理も用意。コレステロールが外来種の4分の1、うまみ成分が非常に多く含まれる幻の島豚をぜひ味わってみて。
【住所】長野市新田町1458メゾンフォンテーヌ1F
【TEL】026-228-0508
【営業】火～木曜／17:00～深0:00 金・土曜／11:00～14:00、17:00～深1:00 日曜／11:00～22:00
【休み】月曜
【P】なし
【URL】http://www.matsuaz.biz/kariyushi-n
