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おでん

黒はんぺんと牛すじから出るうま味がおでんのメッカ、静岡おでんの秘密

静岡おでん 文や 静岡おでん 文や

おでん横丁なるものが存在するほど、一般市民におでん文化が浸透しているのが静岡。静岡おでんには、静岡おでんたるための五箇条がある(①黒はんぺんが入っている ②スープが黒い ③串にささっている ④青のりとだし粉をふりかけて食べる ⑤駄菓子屋でも売っている)。文やではこれらを守った14種類(100円~)の静岡おでんが楽しめる。まずは「お好み五本セット(600円)」から試してみよう。その他、沼津の干物「骨まで愛して(4種類各700円)」や、駿河湾の旬の桜えびなど、おでん以外のメニューも人気。静岡の日本酒「志太泉」を飲みながら、本場・静岡の料理の数々を楽しもう。

静岡おでん 文や

【住所】長野市南石堂町1420-3
【TEL】026-223-6711
【営業】18:00~23:00
【休み】日曜
【P】なし

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