おでん家 ひろびろ1年中湯気があがるおでん鍋には、吟味した具がグツグツと並ぶ。ちくわぶ、牛すじ、ごぼう巻き、もちぶくろなど、常時およそ20種。素材に手をかけすぎず、とろ火で時間をかけ、ていねいに炊く。様々な具から自然にしみ出る旨みを、たっぷりと含んだ大根や厚揚げ、大きながんもどきなどで味わおう。おつまみ類もあり「鬼無里水芭蕉（正一合400円）」、焼酎、ビールで一杯もよし。おでんのダシを使う鍋焼きうどんやお茶漬け、隠れた人気のカレーライスなど、食事を味わいたい人も、ぜひ。カウンターと小上がりひとつ、女将・ひろみさんが迎えるあったかい雰囲気に、女性のひとり客も多い。
【住所】長野市西鶴賀町1488
【TEL】026-233-2833
【営業】17:00～23:00
【休み】日曜、祝日
【P】なし
