Patisserie grace (パティスリー グラース）
安茂里の住宅街にあり、幅広い層のファンを持つ洋菓子店。定番の苺ショートも、フランス菓子を学んできたオーナーパティシエらしい、愛らしいスタイルだ。「プランタニエ」はフランス語で「春」を意味する、オリジナルのスイーツ。主役は、甘酸っぱさが口いっぱいに広がる、イチゴのムース。アクセントに、クリームチーズとフルーツのムース、イチゴの洋酒漬けを重ね、イチゴのスライスとミルクゼリーでコーティングしている。イチゴは、ほどよい酸味のある「とちおとめ」を使用。繊細な味を、ていねいにリズミカルに調和させた、春風を思わせるスイーツだ。イチゴと生クリーム＆カスタードの「ミルフィーユ（360円）」もおすすめ。
【住所】長野市安茂里伊勢宮1-22-5M.CITY ビル1F
【TEL】026-227-2575
【営業】10:00～19:00
【休み】火曜（月に1度、月曜も休）
【P】2台
