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長野市のご当地名物

『信州七二会おやきセンター』の「笹おやき」がおいしい。笹の香りも良いし、ボリュームがあって好みです。(XV)

信州七二会おやきセンター信州七二会おやきセンター

古くから伝わる「長寿おやき」を、地元のお母さんたちが手作りする七二会のおやき直売所がここ。近くの山で採る笹の葉でくるんだ笹おやき(110円)、焼おやき(120円)の2種類で、値段も手頃でボリュームあり。笹おやきは、もちもちした皮に、地元の野菜で作った具をたっぷりと詰めて、焼き目をつけて蒸すタイプ。種類は野沢菜、ミックス、なす、かぼちゃ、あずき、うの花ほか、季節の味もお楽しみに。笹を巻いて蒸すことで生地に笹の香りが染みこみ、固くなりにくく、殺菌作用もあるという。素朴ながらも栄養満点の自然食に、地元をはじめ遠方から訪れるファンも多く、お土産にも喜ばれている。

信州七二会おやきセンター

【住所】長野市七二会己960
【TEL】026-229-3467
【営業】9:00〜17:00(売り切れ次第閉店)
【休み】無休
【P】5台

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