レストラン クラージョ
長野市を一望する高台にある和牛ステーキとハンバーグの専門店。安全性や衛生面を考え、肉はすべて蓼科高原で飼育される黒毛和牛を厳選。名物の「レアハンバーグ」は、この和牛をお店で毎朝挽肉にして作るステーキ感覚の牛肉100％ハンバーグ。炭火で表面をこんがり焼き上げ、中はジューシー。肉本来のおいしさがストレートに伝わる一品だ。好みでミディアムも指定できるほか、レアが苦手な人には火の通った一般的なクラシックハンバーグもあり。特におすすめは夜景がきれいなディナータイム。前菜からデザートまで付くレアハンバーグコース（2900円）で、ぜいたくなひとときを。
【住所】長野市吉765-6
【TEL】026-296-1100
【営業】11:30～13:30、17:30～20:30（各LO）
【休み】火曜
【P】20台
