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名物「氷結土鍋」、新作はチョップドサラダ冷し

長野土鍋ラーメン たけさん 長野土鍋ラーメン たけさん

3種類の信州味噌が際立つ極上スープを、熱々の土鍋で味わう「土鍋味噌豚骨」の人気店。その土鍋を、逆転の発想で凍らせて使うのが、 6〜8月限定の冷し麺「氷結土鍋」シリーズ。新作は、アボカドやコーン、ひよこ豆、鶏肉など、具材たっぷり「チョップドサラダ冷し」。甘みと酸味のバランスが良いトマトソースをベースに、和だしを加えた中華だれが、ツルツルの細麺によくからむ。粉チーズも味のアクセントに。

【住所】長野市東和田501-5 東和田ビル1F
【TEL】026-263-6615
【営業】11:00〜15:00、17:00〜22:00
【休み】無休
【P】4台(パチンコメトロ駐車場も利用可)
【URL】http://www.takesan-donabe.co.jp/

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