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ラーメン

凍らせた石の器で! 旨くて辛くて冷た〜い!

らぅめん吟屋 らぅめん吟屋

吟屋の夏の名物として定着した「極味噌冷やし担々麺」。冷気をおびるほど凍らせた石の器で提供、キンキンに冷えたスープに暑さも吹き飛ぶ一杯だ。極味噌ダレを使ったスープは、隠し味の柑橘果汁で爽やかさをプラス。独自配合のゴマだれの旨みと、自家製ラー油の辛さがクセになる。コチュジャンが効いた肉味噌や、香ばしいナッツほか多彩なトッピングも魅力。リピーターが多いのも納得だ。8月末まで予定。

【住所】長野市川中島町御厨971
【TEL】026-284-1510
【営業】11:30〜14:30、17:30〜深0:00

【休み】月曜(祝日の場合翌日)
【P】10台
【URL】https://ten-ginya.jimdo.com/

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