加笑
かつて権堂で餃子店を営んでいた「加笑」。当時は「加笑の餃子」と人気だったという味は、モチッとした自家製の皮に、合挽肉、野菜を入れた具がジューシーで、ビールのおつまみにもぴったり。7個も入って360円とお手頃価格で、焼餃子と水餃子があり、テイクアウトもOK。焼そばも、手間暇かけた奥深い味で、きのこなどの野菜がたっぷり。しめじ、玉ねぎ、にんじんなどの野菜、豚肉も入って大満足だ。蒸して焦げ目をつけたちぢれ麺とよくからんで、香ばしさと野菜の甘さがひきたつ、あまり他にないタイプで、クセになる味だ。ソース焼そばもあり、値段も手頃。町の中華食堂でおいしさ発見！
【住所】長野市大字南長野南県町1039
【TEL】026-226-5080
【営業】10:30～15:00、17:00～20:30
【休み】日曜、祝日
【P】2台
