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餃子

『杏華苑』の「ギョーザ」はおいしいよ。マスター手作りの心のこもった一品。さすがです。(zensyu)

中華料理 杏華苑 中華料理 杏華苑

この道50年の店主が作る中華料理店。ベテランになった今も「手作りにこだわり」続け、手間暇かけた味を提供している。2Fに宴会場も設けた広い現店舗へ移転して4年。川合新田に店を構えていた頃から人気だったという「餃子」は、シンプルな大きめの焼き餃子。具は粗挽きの豚肉4割、キャベツ・ニラなどの野菜6割のバランスで作られる。素材それぞれの“うま味”が感じられる優しい味を、自家製のラー油で味わって。また焼売(3個480円)、春巻(4本550円)、予約制の「肉まん(320円)」などスープ以外はすべて持ち帰りもOK。「坦々らーめん(700円)」、「五目やきそば(680円)」もおすすめ。

中華料理 杏華苑

【住所】長野市北長池1857
【TEL】026-243-6601
【営業】11:30~14:00、17:30~21:00(日・祝日~20:00)
【休み】月曜
【P】8台

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