丸勝分店県民文化会館近くのこちらのお店。揚げたてのアツアツを手渡したいからと、コロッケや豚カツなどは注文を受けてから一つずつ揚げる。大ぶりのコロッケ（1個85円）は奥さんの手作り。じゃがいものほくほく感を出すために、手を加えすぎないように注意しているそう。少し甘めのやさしい味付けは、おふくろの味を連想させる。コロッケのほかに、ボリューム満点の豚カツ（1枚290円）や串カツ（1本100円）、メンチカツ（1個85円）なども人気。変わり種では「いかメンチ（1個95円）」といったアイデアメニューも。奥さんとご主人の気さくで温かい人柄に惹かれ、くり返し訪れる常連さんも多い。
【住所】長野市栗田193-4
【TEL】026-227-5552
【営業】10:00～19:30（日曜・祝日は16:00～19:30）
【休み】ほぼ無休
【P】あり
