コイズミ・デリカテッセン
ヨーロッパ伝統のレシピで、素材とスパイスを駆使して手作りするベーコンやハム、ソーセージが評判の、豊野町のお肉屋さん。デリも人気で、最近のヒット商品は「砂肝の塩焼き（100g/242円）」や自家製ハムを厚切りした「ハムカツ（158円）」。気になるコロッケも数種が揃う。まずは、北志賀の契約農家で作られる甘みのあるじゃがいもに、国産の新鮮な生肉を使用した、その名も「お肉屋さんのコロッケ（84円）」。肉の旨みがしっかり伝わり、もうひとつ食べたい気持ちにさせる。コーンクリーミーコロッケ（84円）、カニクリームコロッケ（105円）や、熟成ロースカツ（315円）もおすすめ。
【住所】長野市豊野町豊野646-17
【TEL】026-257-5486
【営業】10:00～19:00
【休み】月曜
【P】あり
